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Aprile 2019
Le Cenette di Bakkano // Viaggio in Sicilia con l’Azienda Vitivinicola Judeka
La primavera da Bakkano si contamina di nuovi sapori. Da giovedì 18 Aprile arrivano "Le Cenette di Bakkano". Una serie di appuntamenti dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Abbineremo i loro vini e le loro birre con dei menù pensati e realizzati ad hoc per ogni serata. Sorprendenti abbinamenti che sapranno prendervi per la gola. Si inizia giovedì 18 Aprile con i vini dell’Azienda vitivinicola siciliana Judeka e un gustosissimo menù tutto a base…
Ulteriori informazioni »Maggio 2019
Le Cenette di Bakkano // Degustazioni birre artigianali e cotta della birra live con il Birrificio San Giovanni
Venerdì 10 Maggio ritorna l'appuntamento con Le Cenette di Bakkano. Una serie di cene con degustazione dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Questa volta il protagonista sarà il Birrificio San Giovanni. Cosa prevede la cenetta del 10 Maggio? - Degustazione delle loro birre in abbinamento ad un menù pensato per la serata. - Una cotta dimostrativa per capire come il birraio riesce a dare uno stile unico ad ogni birra. Ecco il menù e…
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Le cenette di Bakkano // Cena e degustazione vini Cantina Fongoli
Giovedì 24 Maggio ritorna l'appuntamento con Le Cenette di Bakkano. Una serie di cene con degustazione dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Questa volta i protagonisti della serata saranno i vini della Cantina Fongoli abbinati ai piatti preparati dalla nostra cucina. La Cantina Fongoli è una realtà produttiva umbra, situata su una delle sommità collinari di Montefalco. Una cantina a gestione famigliare giunta oggi alla quarta generazione. Da sempre al centro della loro produzione…
Ulteriori informazioni »Giugno 2019
Le cenette di Bakkano / Beer, Barbecue & sneakers tattoo
+++ Le cenette di Bakkano special edition +++ Una serata speciale. Giovedì 20 giugno vi aspettiamo da Bakkano con una delle migliori birre artigianali della tradizione birraria britannica BREWDOG. Scopriremo le birre di questi talentuosi birrai che reinterpretano e reinventano la tradizione anglosassone con ricette inaspettate e originali. Abbineremo le loro birre ai succulenti piatti alla griglia e al barbecue sapientemente preparati dalla nostra cucina. Ecco il menù della serata // CARPACCIO DI BALTIMORA PIT BEEF // Birra in abbinamento:…
Ulteriori informazioni »Dicembre 2019
Le cenette di Bakkano – Birre Trappiste Chimay e Cena Buffet
Ritornano le nostre cenette, gli appuntamenti dove degustiamo vini e birre abbinandoli ai piatti della nostra cucina e dove ospitiamo produttori vitivinicoli e mastri birrai. Protagoniste della serata saranno le birre belghe trappiste Chimay prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1862. È una delle dodici birre autorizzate a sfoggiare il logo esagonale Authentic trappist product, garantendo che il prodotto è fabbricato nell'ambito di un'abbazia trappista, da parte di monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo e…
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