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febbraio 2018

APERIKè – Il Buffet Gourmet – Giovedì grasso

8 Febbraio 2018
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps

Il giovedì grasso festeggialo da Bakkano Le note brasiliane dei Grupo Trio Samba Rio accompagneranno il nostro Aperikè: Non un aperitivo nè tantomeno un apericena. Ma un super buffet gourmet con prodotti di alta qualità, abbinamenti sfiziosi e nuove ricette, da consumare liberamente e senza limiti sul nostro lungo tavolo conviviale. Il Grupo Trio Samba Rio propone la musica dei più grandi cantautori e interpreti della musica brasiliana da T. Jobim, C.Veloso, G.Costa, G.Gil, Elis Regina, J.Gilberto. Costo della serata: €15.…

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Aperikè //Il Buffet Gourmet// Live music Macapea Acoustic Band

22 Febbraio 2018 | 19:30 - 23:30
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps
€15

🌈 Un altro Giovedì in compagnia di buon cibo e ottima musica 🌈   💥 Giovedì 22 Febbraio vi aspettiamo per un altro appuntamento con il nostro Aperikè: non un aperitivo ne tantomeno un apericena. Ma un super buffet gourmet con prodotti di alta qualità, abbinamenti sfiziosi e nuove ricette, da consumare liberamente e senza limiti sul nostro lungo tavolo conviviale. 💥   🎵 Questa settimana l'Aperikè si gusta sulle note dei Macapea Acoustic Band con un tributo alle meravigliose…

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marzo 2018

A cena con il produttore || Azienda agricola Casalìa

14 Marzo 2018 | 20:30 - 23:30
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps
€28
A cena con il produttore - Azienda agricola Casalìa

Ritornano gli appuntamenti con A Cena con il produttore. Mercoledì 14 Marzo ospiteremo l'azienda agricola Casalìa. Casalìa di Edda Marozzi è un'azienda di 29 ettari, coltivata interamente con metodo biologico, certificata C.C.P.B.( Controllo e Certificazioni Prodotti Biologici). Degusteremo alcuni dei prodotti dell'azienda e abbineremo i loro vini al nostro ricco menù pensato per la serata. // ANTIPASTI // -Assaggi di formaggi con confetture Casalia -Mousse di ricotta con marmellata di mandarini -Pecorino abruzzese con confettura di pere e macis -Nostrano Motta…

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La cena stellata || Chef Flavio Costa

22 Marzo 2018 | 20:30 - 23:30
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia

Una serata diversa dal solito, interamente dedicata ai sapori della cucina piemontese. Il 22 Marzo da Bakkano avremo l'onore di ospitare nella nostra cucina lo Chef una stella Michelin Flavio Costa del ristorante 21.9. Una indimenticabile esperienza culinaria. Sapori decisi e sapienti cotture, si incontrano in un menù degustazione ulteriormente impreziosito dai vini in abbinamento. Ecco il menù della serata: Entratina Battuta al coltello, tartufo bianchetto  e misticanza  Vitello tonnato "2017" 🍷 IN ABBINAMENTO: Metodo Classico Malgra’  Col De Ronchi Rose’…

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aprile 2018

Pasqua e Pasquetta pranza da Bakkano!

1 Aprile 2018 | 12:30 - 16:30
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
BAKKANOPasqua2018

Pasqua e Pasquetta pranzi con noi?   Vuoi un motivo in più per passarlo insieme a noi? Ecco il menù che prepareremo.   -- MENU DI PASQUA -- // ENTRATE // - Carpaccio di carne salada di chianina con chutney di mela, soncino, chips di patate viole e pinoli tostati - Tartelletta con ratatouille di verdure e mousse di creme fraiche - Sformato di melanzane e ragu’ di agnello gratinato servito su crema di topinambur e carote - Fritto misto composto…

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giugno 2018

Chimay “si invita” al nostro tavolo

28 Giugno 2018
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps
€28
Chimay da Bakkano

Il celebre birrificio trappista belga Chimay, vi aspetta giovedì 28 Giugno da Bakkano Food & Beer Industry. Una serata in cui scopriremo curiosità e storia del birrificio e degusteremo le loro birre abbinate ai nostri piatti.   Ecco il menù della serata:   Antipasti   Aperi-tapas e cubi di formaggio chimay in abbinamento con  Chimay Dorée   Pinsa Romana o primo piatto (a scelta)   Mini pinsa o tonnarelli cacio e pepe in abbinamento con Chimay triple o rouge  …

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aprile 2019

Le Cenette di Bakkano // Viaggio in Sicilia con l’Azienda Vitivinicola Judeka

18 Aprile 2019 | 8:00 - 23:59
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia

La primavera da Bakkano si contamina di nuovi sapori. Da giovedì 18 Aprile arrivano "Le Cenette di Bakkano".  Una serie di appuntamenti dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Abbineremo i loro vini e le loro birre con dei menù pensati e realizzati ad hoc per ogni serata. Sorprendenti abbinamenti che sapranno prendervi per la gola. Si inizia giovedì 18 Aprile con i vini  dell’Azienda vitivinicola siciliana Judeka e un gustosissimo menù tutto a base…

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giugno 2019

Le cenette di Bakkano / Beer, Barbecue & sneakers tattoo

20 Giugno 2019
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps
lecenettedibakkanobrewdog

+++ Le cenette di Bakkano special edition +++ Una serata speciale. Giovedì 20 giugno vi aspettiamo da Bakkano con una delle migliori birre artigianali della tradizione birraria britannica BREWDOG. Scopriremo le birre di questi talentuosi birrai che reinterpretano e reinventano la tradizione anglosassone con ricette inaspettate e originali. Abbineremo le loro birre ai succulenti piatti alla griglia e al barbecue sapientemente preparati dalla nostra cucina. Ecco il menù della serata // CARPACCIO DI BALTIMORA PIT BEEF // Birra in abbinamento:…

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dicembre 2018

Capodannno da Bakkano

31 Dicembre 2018 | 20:00 - 1 Gennaio 2019 | 4:00
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia
+ Google Maps

Il capodanno da Bakkano è… buon cibo, musica live e divertimento. Il 2019 è ormai alle porte, festeggia insieme il suo arrivo! Ad accompagnare la serata la musica live fino a tarda notte dei Name of The Band. La loro musica propone arrangiamenti in modalità acustica di brani celebri rivisitati in chiave vagamente jazz o swing o al ritmo di bossa nova. Ecco il menu speciale che il nostro chef ha pensato per il cenone del 31 dicembre: Tanto per kominciare  Lonzino affumicato con verdurine…

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aprile 2019

Pranzo Pasqua 2019_Bakkano San benedetto del Tronto

Pasqua e Pasquetta da Bakkano

21 Aprile 2019 | 12:00 - 22 Aprile 2019 | 16:00
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia

Stai cercando la location giusta per il Pranzo di Pasqua a San Benedetto del Tronto? Ti aspettiamo da Bakkano Food & Beer Industry. Ecco il menù che abbiamo preparato per voi. //ENTRATE// Prosciutto cotto a bassa temperatura su tartare di verdurine Cestino di pasta fillo con ricotta essiccata e cubetti di mortadella e crema di pistacchi Millefoglie di melanzana, cialda di parmigiano Reggiano, pomodorino confit e pesto di basilico Mini baguette ai cereali con strolghino, burro alle erbe e polvere…

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maggio 2019

Le cenette di Bakkano

Le Cenette di Bakkano // Degustazioni birre artigianali e cotta della birra live con il Birrificio San Giovanni

10 Maggio 2019 | 20:30 - 23:45
Bakkano in Via Manara, Via Luciano Manara 102
San Benedetto del Tronto, Italia

Venerdì 10 Maggio ritorna l'appuntamento con Le Cenette di Bakkano. Una serie di cene con degustazione dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Questa volta il protagonista sarà il Birrificio San Giovanni. Cosa prevede la cenetta del 10 Maggio? - Degustazione delle loro birre in abbinamento ad un menù pensato per la serata. - Una cotta dimostrativa per capire come il birraio riesce a dare uno stile unico ad ogni birra. Ecco il menù e…

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Le cenette di Bakkano

Le cenette di Bakkano // Cena e degustazione vini Cantina Fongoli

23 Maggio 2019

Giovedì 24 Maggio ritorna l'appuntamento con Le Cenette di Bakkano. Una serie di cene con degustazione dove avremo il piacere di ospitare diversi produttori vitivinicoli e mastri birrai. Questa volta i protagonisti della serata saranno i vini della Cantina Fongoli abbinati ai piatti preparati dalla nostra cucina. La Cantina Fongoli è una realtà produttiva umbra, situata su una delle sommità collinari di Montefalco. Una cantina a gestione famigliare giunta oggi alla quarta generazione. Da sempre al centro della loro produzione…

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